רול שייטל עם פירה

המרכיבים

6 יח׳ שניצל שייטל פרוס דק מאוד

למילוי:

3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים

1 כפית שטוחה פטרוזיליה יבשה

1/2 כפית פלפל שחור גרוס דק

מעט מלח הימלאיה דק

1 כפית גדושה מיונז

לצ׳מצורי:

1 בצל סגול קטן קצוץ

1 פלפל צ׳ילי חריף/מתוק קצוץ

1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה

1/4 צרור כוסברה קצוצה

2 שיניי שום מגורדות

1 כפית גרידת לימון

1/2 לימון קטן סחוט/ מיץ לימון

2 כפות שמן זית

1 כפית סילאן טבעי

מעט מלח הימלאיה דק

מעט פלפל שחור טחון

לציפוי:

1/2 כוס קמח תפוחי אדמה/קמח לבן מנופה

1 שקית פירורי מצה זהובים/פירורי לחם

2 ביצים

1 כפית גדושה חרדל

מעט מלח הימלאיה דק

מעט פלפל שחור טחון

לטיגון :

שמן עמוק

מתכונים

רול שייטל עם פירה

ענת אלישע

שלבי הכנה

המרכיבים

אולי תאהבו גם...

פלפל שחור גרוס דק 90 גרם

פטרוזיליה 25 גרם

מלח הימלאיה דק- 1 ק"ג

מיץ לימון 250 מ"ל

סילאן טבעי

פלפל שחור טחון 100 גרם

קמח חיטה לבן מנופה

קריספ פנקו זהוב

מתכונים

עוגת סולת, קוקוס ושקדים

קרמשניט וניל ותותים

עוגת שכבות שוקולד עם קרם וניל ופינוקים

עוגת גבינה פירורים

טיפים ומדריכים

הכל על מייפל

טיפים לאפייה עם דבש

maimon's X Ninja

הכוח שבארוחה משפחתית:

מדריך לתבלינים ללא גלוטן

המרכיבים