פיצה פסטה

1 מבשלים חבילת פסטה פנה במים עם מלח עד לריכוך מלא. (לא אל דנטה)

2 מסננים ומקררים מעט. (לא לשטוף מתחת לברז)

3 שמים בקערה את הפסטה ושוברים פנימה שתי ביצים. שמים חצי כוס פרמזן מגורד ומערבבים.

4 שמים בתבנית עגולה נייר אפייה ושופכים פנימה את תערובת הפסטה.

5 מכניסים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות במשך כ – 10 דקות.

6 מורחים רוטב עגבניות שרי לפיצה, מפזרים מוצרלה וזיתים.

7 מכניסים לתנור לעוד כ 15 דקות.

1 חבילה פסטה פנה

2 ביצים

1/2 כוס פרמזן

רוטב עגבניות שרי לפיצה

גבינת מוצרלה

זיתים