עוגת שוקולד

1 מחממים תנור על 170 מעלות חום עליון תחתון.

2 בסיר קטן ממיסים את השוקולד המריר והשמנת ומניחים את התערובת בצד.

3 אל תוך קערה שוברים את הביצים, מוסיפים את הסוכר ומערבבים את כל הבלילה היטב.

4 מוסיפים בהדרגה שמן קנולה תוך כדי שאנחנו ממשיכים לערבב.

5 מוסיפים את הקמח, השוקולית, אבקת האפייה, היוגורט והשוקולד שהמסנו.

6 מערבבים היטב עד שלא יהיו גושים כלל.

7 מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לתנור ל40 דקות.

8 בינתיים שהעוגה בתנור מכינים את הגנאש, ממיסים את השוקולד חלב עם השמנת וברגע שהעוגה יוצאת נשפוך את רוטב השוקולד.