עוגת יום הולדת צבעונית

1 מחממים תנור ל-160 מעלות.

2 הכנת בסיס העוגה:

3 מכניסים לקערה תערובת עוגה בטעם וניל. מוסיפים ביצים, חלב ושמן ומערבבים עד קבלת תערובת אחידה.

4 יוצקים את התערובת לתבנית ואופים למשך כ-40 דקות.

5 מוציאים מהתנור ומצננים את העוגה לחלוטין.

הכנת הציפוי:

6 מקציפים במיקסר עם וו הקצפה שמנת ופודינג עד לקבלת קרם יציב.

7 מורחים את הקרם על העוגה.

8 זורים מלמעלה סוכריות קונפטי (אם רוצים צורה באמצע - מניחים חותכן עוגיות בצורה שרוצים, מפזרים קונפטי מסביבו, ואחרי הפיזור מסירים את החותכן בזהירות).

9 מצמידים מיני מרנג בדפנות.

שומרים בקירור.

1 תערובת להכנת עוגה בטעם וניל

4 ביצים

3/4 כוס חלב

3/4 כוס שמן

1 שמנת להקצפה

3 כפות פודינג בטעם וניל

לקישוט:

מיני מרנג כחול/ורוד/לבן

סוכריות קונפטי לקישוט