מתכונים עוגת גבינה נימוחה

שיתוף

מתכונים

עוגת גבינה נימוחה

עוגות

תבנית בקוטר 24/26 ס"מ
לבעלי ניסיון במטבח

שלבי הכנה

אופן ההכנה:

1 מחממים תנור ל-170 מעלות.

2 שמים בקערה גדולה גבינה, שמנת חמוצה, חלמונים, פודינג וניל וקורנפלור ומערבבים היטב במטריפה.

3 בקערת המיקסר עם וו הקצפה שמים את החלבונים ומתחילים להקציף. כשהחלבונים הופכים צבעם משקוף ללבן, מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עד קבלת קצף נוקשה ומבריק.

4 מקפלים את הקצף אל תערובת הגבינה בפעמיים.

5 מעבירים את התערובת לתבנית אפייה משומנת בקוטר 24 או 26 ואופים כ-50 דקות.מצננים.

להכנת הציפוי:

6 מקציפים שמנת מתוקה עם אבקת סוכר עד קבלת קצפת. היזהרו מהקצפת יתר.

7 מורחים את הקצפת על פני העוגה הקרה. אפשר לקשט בפירות העונה.

המרכיבים

המרת משקלים ומידות

750 גרם גבינה לבנה 5%

1 מיכל (200 מ"ל) שמנת חמוצה

כוס (150 גרם) סוכר

5 ביצים מופרדות

1 חבילה (80 גרם) פודינג בטעם וניל

4 כפות (32 גרם) קורנפלור

לציפוי:

1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה

2 כפות (16 גרם) אבקת סוכר

אולי תאהבו גם...

לכל מוצרי מימונ'ס

מתכונים

וופל בלגי וגלידה

להכנה קלה ומהירה
כשעה עד שמוכן

מאפה גביניות חלומי

16 יחידות
לבעלי ניסיון במטבח

מטבעות שוקולד

להכנה קלה ומהירה
כ- 15 דקות הכנה
כ- 45 דקות עד שמוכן

פחזניות בציפוי קראמבל שוקולד

לבעלי ניסיון במטבח

לכל המתכונים

טיפים ומדריכים

מדריכי בישול

איתי אדרי

טיפים לעל האש מוצלח

כלים שימושיים

הכל על מייפל

טיפים וטריקים מדריכי אפייה

טיפים לאפייה עם דבש

סדרת האייסים של maimon's!

כלים שימושיים

הכוח שבארוחה משפחתית:

לכל המדריכים

המרכיבים

750 גרם גבינה לבנה 5%

1 מיכל (200 מ"ל) שמנת חמוצה

כוס (150 גרם) סוכר

5 ביצים מופרדות

1 חבילה (80 גרם) פודינג בטעם וניל

4 כפות (32 גרם) קורנפלור

לציפוי:

1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה

2 כפות (16 גרם) אבקת סוכר

כלי נגישות

הגדלת גודל פונט הקטנת גודל פונט ניגודיות נמוכה ניגודיות גבוהה הדגשת קישורים איפוס הגדרות

אתר זה רשום ב-wpml.org כאתר פיתוח. עבור אל מפתח אתר ייצור אל remove this banner.