מיני סופגניות מצופות

שלבי הכנה

1. מכינים את התערובת סופגניות לפי ההוראות הכנה על גבי האריזה.
2. יוצרים כדורים קטנים במשקל כ-45 גרם לכדור ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.
3. מוציאים לצלחת עם נייר סופג.

מכינים גנאש שוקולד:

4. קוצצים את השוקולד ומכניסים לקערה.
5. מחממים את השמנת לסף רתיחה ושופכים על השוקולד.
6. ממתינים דקה ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה ומבריקה.
7. שופכים את הגנאש מעל הסופגניות ומקשטים בסוכריות