מאלבי עם שערות קדאיף

1 מתחילים בהכנת שערות הקדאיף - קוצצים שערות קדאיף ומעבירים למחבת.

2 מוסיפים חמאה ואבקת סוכר ומטגנים על אש נמוכה עד להזהבה ומניחים בצד להתקרר.

3 הכנת המאלבי - מכינים את תערובת המאלבי על פי ההוראות הכתובות על האריזה.

4 מוזגים לכוסות ומכניסים למקרר לחצי שעה - שעה / עד להתייצבות.

5 הרכבת הקינוח - מוזגים מעל מעט סירופ מלבי, מפזרים שערות קדאיף , אגוזי לוז מסוכרים ופיסטוקים

מצרכים:

תערובת להכנת מאלבי

לטופינג:

20 גרם שערות קדאיף

10 גרם חמאה

10 גרם אבקת סוכר (1 כפית שטוחה)

סירופ מלבי

אגוזי לוז מסוכרים

פיסטוקים גרוסים