פרוסות תפוחים במעטפת בצק עלים

1 מערבבים בקערה סוכר, קינמון ופודינג.

2 פורסים את התפוחים לפרוסות בעובי 1 ס"מ.

3 קורצים עיגול במרכז הפרוסות ומוציאים את הגרעינים.

4 טובלים את פרוסות התפוחים בתערובת הסוכר עד שהם מצופים היטב מכל הכיוונים.

5 חותכים את הבצק לרצועות בעובי כ-2 ס"מ.

6 מלפפים את הבצק סביב פרוסות התפוחים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.

7 מברישים מלמעלה את הבצק בביצה טרופה ומפזרים מעל מתערובת הסוכר.

8 מכניסים לתנור ואופים כ-20-25 דקות עד שהבצק מזהיב.

9 לפני ההגשה מזלפים מעל סירופ מייפל, ומגישים.

2 תפוחים

1בצק עלים, מופשר לפי ההוראות

1 כוס סוכר לבן

2 כפות קינמון טחון

40 גרם פודינג וניל

לציפוי:

ביצה טרופה עם כף מים

להגשה:

סירופ מייפל 100% טהור