קוראסונים שטוחים

1 מרדדים את הבצק ומפזרים מעליו אבקת סוכר.

2 חותכים למשולשים ומגלגלים לצורת קרואסונים.

3 משטחים את הקרואסונים עם צלחת.

4 מניחים בטוסטר (או בתבנית תנור מרופדת בנייר אפיה עם תבנית נוספת מעל) ומחממים בחום בינוני למשך כ-20 דקות עד שהבצק מזהיב.

5 מוציאים מהטוסטר ומצננים.

6 ממיסים את השוקולדים וטובלים את הקרואסונים עד החצי.

7 מפזרים מעל ברס/שקדים ומכניסים לכמה דקות למקרר להתייצבות של השוקולד.

1 חבילת בצק עלים מופשר לפי ההוראות

אבקת סוכר פטנט

100 גר שוקולד מריר

100 גר שוקולד חלב

100 גר שוקולד לבן

אגוזי לוז מסוכרים

שקדים גרוסים